به گزارش روابط عمومی اداره کل غله و خدمات بازرگانی خراسان رضوی، در آیین اختتامیه سومین جشنواره ملی نان کرمان، نان کاشمر با رأی هیئت داوران به عنوان نان برگزیده کشور معرفی شد و در مراسم پایانی، شهردار کرمان با اهدای لوح تقدیر و تندیس، از محمد یحییزاده، نماینده شهرستان کاشمر، قدردانی کرد.
محمد یحییزاده در حاشیه این جشنواره اظهار داشت: اتحادیه نانوایان شهرستان کاشمر باهدف معرفی نانهای بومی و سنتی این منطقه و حرکت در مسیر برندسازی نان کاشمر در سطح ملی در این جشنواره شرکت کرده است.
وی افزود: شهرستان کاشمر با پیشینهای غنی در تولید نانهای سنتی، بهویژه نانهای تنوری و روغنی، همواره جایگاه ویژهای در فرهنگ نان ایرانزمین داشته است.
یحییزاده ادامه داد: نانوایان کاشمر از جمله پیشگامان تولید نان با آرد کامل در کشور هستند و تلاشهای آنان در ارتقای کیفیت نان، سلامت جامعه و حفظ اصالتهای بومی، شایسته قدردانی است.
در پایان این جشنواره، نان کاشمر به عنوان نماد اصالت، سلامت و هنر نان ایرانی مورد تقدیر داوران و مسئولان قرار گرفت./
