به گزارش روابط عمومی اداره کل غله و خدمات بازرگانی خراسان رضوی، دیدار مدیر کل غله و خدمات بازرگانی خراسان رضوی با داوود امامی رئیس اگادکی ملی نان ایران با هدف ایجاد هماهنگی و همافزایی میان دستگاههای اجرایی و نهادهای تخصصی فعال در حوزه نان برگزار شد.
در این دیدار، طرفین ضمن بررسی چالشها و فرصتهای موجود در زنجیره تولید و عرضه نان، بر لزوم ارتقاء سطح آموزش نانوایان و ایجاد استانداردهای واحد در فرآیندهای تولید نان تأکید کردند.
رئیس آکادمی ملی نان ایران در این نشست، آموزش هدفمند، تخصصگرایی در شغل نانوایی و پایش مستمر کیفیت را از ارکان اصلی تحول در صنعت نان دانست.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خراسان رضوی نیز با اشاره به نقش نان در سبد غذایی خانوار ایرانی، خواستار اجرای طرحهای مشترک آموزشی با آکادمی ملی نان در سطح استان شد./
